今日は午後から在宅ワーク
宇宙人と宇宙人の妹に
スコーンみたいなものを焼いた
スコーンみたいなモノ
クッキーみたいなモノ
よく焼く
軽量もせず
超適当な娘たちのおやつ
今までなら
結婚まもなく購入した20年選手の
オーブンで予熱をしてから焼いていた
しかし
新居ができてから
IHクッキングヒーターの下についている
グリル
ココが優秀
さっとオーブン料理の便利さに驚く
ドリアもグラタンもグリルでやく日々
オーブンの予熱+本焼き
より
ずっと早く
美味しそうな焦げ目!
料理に高さがなく
長時間ではなく
焦げ目が命
な
さっとオーブン料理に
グリルが時短でスゴイ
ちなみに
クッキングシートは
業務用の耐熱が優れたモノを短時間使用
基本的には
クッキングシートNG
高温設定で油をつかうときは
ワタシもクッキングシートはつかわない
よいコはまねをしないで
(゜_゜)

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